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酯类
肉桂酸肉桂酯
( 型号 : YC )
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肉桂酸肉桂酯

产品名称: 肉桂酸肉桂酯(cinnamyl cinnamate) 别名: 桂酸桂酯 产品类别: 酯类 产品含量: 97% CAS编号: 122-69-0 质量标准: 企业标准 包装规格: 25kg 分子量: C18H16O2= 264 理化性质:顺式和反式异构体的混合物。白色或无色结晶体,具有花香脂香香气。不溶于水和丙三醇中,溶于乙醇(1:20),乙醚和苯等有机溶剂。含量:≥97%;熔点44-45°C,沸点370°C,相对密度(25°C)1.156-1.15 用途:GB-2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种水果型香料的定香剂。


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